Moerbei
Morus sp.
Moerbei (Morus) is een veelzijdige boom of struik met hartvormige bladeren en zoete, besachtige vruchten die lijken op bramen en uitstekend zijn voor eetbare tuinen en wildlife. Deze boom wordt 6-15 meter hoog en heeft grote, ruwharige bladeren met vruchten die wit, roze, rood of donkerpaars kunnen zijn afhankelijk van soort en rijpheid.
De vruchten rijpen juni-augustus en zijn samengevoegde vruchten die lijken op kleine bramen. Ze zijn zoet en sappig wanneer volledig rijp en vallen gemakkelijk af de boom. Bladeren werden historisch gebruikt voor zijderupsen en zijn nog steeds eetbaar voor mensen. Moerbei is essentieel voor eetbare tuinen waar historische fruitsoorten en wildlife-voeding gewenst zijn.
Perfect voor eetbare tuinen en vogelhabitat en uitstekend te combineren met andere fruitbomen voor gevarieerde eetbare productie. Ontdek meer bijzondere fruitbomen voor diverse oogsten.
Eigenschappen
Belangrijke zaken om te weten
Waar plaatsen
De moerbei kan op alle grondsoorten overleven zolang de grond maar droog is. Hij verdraagt geen verharding en is gevoelig voor wind dus wordt best op een windstille plaats geplant. Hij past perfect in een kleine tuin.
Cultivars (Soorten)
Van de enkele soorten van de moerbei zijn de Morus alba (witte moerbei) en de Morus nigra (zwarte moerbei) het meest gekend. Zoals uit de naam af te leiden draagt de ene witte, iets rood aanlopende vruchten en de andere dieprode tot zwarte vruchten.
Onderhoud
Plant moerbei in volle zon tot lichte schaduw in goed doorlatende grond. Boom groeit in verschillende grondsoorten.
Snoei in winter voor vorm en grootte-beheersing. Boom kan zwaar gesnoeid worden en groeit krachtig na.
Water regelmatig eerste jaren. Bescherm rijpende vruchten tegen vogels indien gewenst voor menselijke oogst.
Dit wist je nog niet:
Moerbeibladeren zijn enige voedsel van zijderupsen. Zijdehandel was eeuwenlang gebaseerd op moerbeiteelt.
Boom kan meer dan 100 jaar oud worden en produceert grote hoeveelheden fruit dat belangrijk is voor veel vogelsoorten.
Veelgestelde vragen
Zijn de vruchten van moerbei eetbaar?
Ja, de zoete, besachtige vruchten lijken op bramen.
Wanneer rijpen moerbeien?
Van juni tot augustus.
Waar plant je moerbei het best?
In volle zon tot lichte schaduw, op goed doorlatende grond.
Hoeveel snoei verdraagt moerbei?
Veel — de boom kan zwaar gesnoeid worden en groeit krachtig na.
Moet je moerbeien beschermen tegen vogels?
Ja, als je zelf van de oogst wil genieten.