Hazelaar
Corylus avellana
Hazelaar (Corylus avellana) is een veelzijdige inheemse struik of kleine boom die vroeg in het voorjaar bloeit met hangende mannelijke katjes en kleine rode vrouwelijke bloemen, gevolgd door eetbare hazelnoten in herfst. Deze robuuste plant wordt 4-8 meter hoog en heeft hartvormige, gezaagde bladeren die in herfst goudgeel verkleuren.
De plant kan groeien als meerstrengelige struik of worden opgeleid tot boom met enkele stammen. Hazelaar is een van de eerste planten die bloeit - vaak al in januari-februari - en biedt cruciale vroege stuifmeel voor bijen wanneer weinig anders beschikbaar is. Hazelaar is essentieel voor eetbare tuinen en natuurlijke bossen waar inheemse biodiversiteit en voedselproductie gecombineerd worden.
Perfect voor eetbare bostuinen en permacultuur en uitstekend te combineren met andere inheemse struiken voor vroege bijenvoeding. Ontdek meer nuttige tuinplanten met eetbare vruchten.
Eigenschappen
Belangrijke zaken om te weten
Waar plaatsen
Ijzersterke struikboom die ook prima op minder vruchtbare plekken groeit. ​Op zware klei of licht zand doet de hazelaar het minder goed. Hij verdraagt wel schaduw maar zal er minder vruchten geven.
Cultivars (Soorten)
'Cosford' levert extra lekkere vruchten op; 'Webb's Prize Cob' extra grote hazelnoten.
Onderhoud
Plant hazelaar in volle zon tot halfschaduw in goed doorlatende, vochtige grond. Plant groeit in verschillende grondsoorten en verdraagt ook droge omstandigheden.
Snoei in winter voor vorm of laat natuurlijk groeien. Voor notenproductie: dunning van overvolle takken verbetert lichtinval en oogst.
Voor optimale notenproductie plant meerdere exemplaren voor kruisbestuiving. Bescherm rijpende noten tegen eekhoorns en vogels met netten.
Dit wist je nog niet:
Hazelaar ondersteunt meer dan 70 insectensoorten en is essentieel voor biodiversiteit. Plant biedt voedsel en beschutting voor vele diersoorten.
Hazelnoten zijn zeer voedzaam en bevatten gezonde vetten, eiwitten en vitamines. Traditioneel werden hazelaarstakken gebruikt voor wichelroeden en mandenwerk.
Veelgestelde vragen
Wanneer bloeit hazelaar?
Al in januari-februari, met hangende mannelijke katjes en kleine rode vrouwelijke bloemen.
Heb je meerdere hazelaars nodig voor noten?
Ja, plant meerdere exemplaren voor kruisbestuiving en een betere oogst.
Waar plant je hazelaar het best?
In volle zon tot halfschaduw, op een goed doorlatende, vochtige bodem — de plant verdraagt ook schaduw, maar geeft dan minder vruchten.
Wanneer zijn hazelnoten rijp?
In de herfst.
Hoe stimuleer je een betere notenoogst?
Dun overvolle takken uit voor meer lichtinval.