Kweepeer
Cydonia oblonga
Kweepeer (Cydonia oblonga) is een historische fruitboom met grote, roze bloemen in mei en goudgele, geurende vruchten die uitstekend geschikt zijn voor jam en gelei. Deze kleine boom wordt 3-5 meter hoog en heeft ovale bladeren die in herfst geel verkleuren, gevolgd door grote, wollige vruchten die intens geuren.
De bloemen verschijnen laat in voorjaar en zijn groter dan appel- of perenbloemen. Vruchten zijn hard en wrang rauw, maar ontwikkelen een heerlijke geur en smaak bij verwerking. Plant heeft een pittoreske, grillige groeiwijze die charme toevoegt aan tuinen. Kweepeer is essentieel voor historische tuinen waar oude fruitsoorten en culinaire traditie gewaardeerd worden.
Perfect voor eetbare tuinen en historische fruitcollecties en uitstekend te combineren met andere oude fruitbomen voor traditionele boomgaard. Ontdek meer historische fruitbomen voor culinaire tuinen.
Eigenschappen
Belangrijke zaken om te weten
Waar plaatsen
De kweepeer is niet bodemspecifiek en gedijt in zure, neutrale en licht kalkhoudende bodems. Hij wordt best aangeplant in een goed doorlaatbare, matig vruchtbare grond. Hij houdt niet van directe zeewind.
Onderhoud
Plant kweepeer in volle zon tot lichte schaduw in vochtige, voedselrijke grond. Boom groeit in verschillende grondsoorten.
Snoei in winter voor vorm en luchtige kroon. Verwijder waterloten en kruisende takken voor gezonde groei.
Water regelmatig tijdens droge periodes. Bescherm rijpende vruchten tegen vogels. Oogst voor eerste vorst.
Dit wist je nog niet:
Kweepeer is een van de oudste gecultiveerde fruitbomen en werd al door Romeinen geteeld. Symbool van liefde en vruchtbaarheid.
Moderne keukens herontdekken kweepeer voor zijn unieke geur en smaak. Plant wordt steeds populairder in eetbare tuinen.
Veelgestelde vragen
Wanneer bloeit kweepeer?
In mei, met grote roze bloemen die groter zijn dan appel- of perenbloesem.
Waarvoor gebruik je kweeperen?
Voor jam en gelei — de goudgele, geurende vruchten zijn niet rauw eetbaar maar uitstekend voor verwerking.
Wanneer snoei je kweepeer?
In de winter, voor een luchtige kroon — verwijder waterloten en kruisende takken.
Waar plant je kweepeer het best?
In volle zon tot lichte schaduw, op vochtige, voedselrijke grond.
Wanneer oogst je kweeperen?
Vóór de eerste vorst.