Hysop
Hyssopus officinalis
Hysop (Hyssopus officinalis) is een aromatische vaste plant uit de lipbloemenfamilie met smalle, grijsgroene bladeren en dichte bloeiaren vol kleine bloemen in blauw, paars, roze of wit van juli tot september. Deze mediterrane plant wordt 40-80 cm hoog en verspreidt een intense, kruidige geur die lijkt op een mix van munt en lavendel.
De plant heeft vierkante stengels en kleine, lancetvormige bladeren die rijk zijn aan etherische oliën. Hysop bloeit rijkelijk en trekt bijen, vlinders en andere bestuivers massaal aan. De bladeren zijn eetbaar en worden gebruikt in kruidentheeën. Hysop is onmisbaar voor kruidentuinen en mediterrane borders waar geurende planten en culinaire toepassingen centraal staan.
Perfect voor aromatische tuinen en droge mediterrane borders en uitstekend te combineren met andere geurende kruiden voor rijke tuinbeleving. Ontdek meer culinaire tuinplanten met geneeskrachtige eigenschappen.
Eigenschappen
Belangrijke zaken om te weten
Waar plaatsen
De hysop moet zeker 5 uur direct zonlicht krijgen en liefst langer. De plant overleeft enkel op een kalkrijke, drogere grond.
Onderhoud
Plant hysop in volle zon in goed doorlatende, liefst kalkrijke grond. Plant verdraagt droogte uitstekend en groeit het best in arme grond.
Knip na bloei terug voor tweede bloei en compacte vorm. Snoei in maart tot 10 cm boven grond voor frisse groei.
Bemesting niet nodig - te rijke grond maakt plant te weelderig. Oogst bladeren voor gebruik net voor bloei voor beste aroma.
Dit wist je nog niet:
Hysop wordt al sinds de oudheid gebruikt als geneeskruid voor luchtwegproblemen. Plant staat vermeld in bijbelse teksten als reinigingskruid.
Modern onderzoek toont dat hysop antibacteriële en antivirale eigenschappen heeft. Plant wordt nog steeds gebruikt in traditionele geneeskunde.
Veelgestelde vragen
Hoeveel zon heeft hysop nodig?
Minstens 5 uur direct zonlicht, liefst meer, op een kalkrijke, drogere grond.
Hoe lang bloeit hysop?
Van juli tot september, met dichte bloeiaren vol kleine bloemen.
Wanneer oogst je hysop?
Net vóór de bloei, voor het beste aroma.
Wanneer snoei je hysop?
Na de bloei voor een tweede bloeiperiode, en in maart tot 10 cm boven de grond voor frisse groei.
Is hysop geschikt voor beginners?
Ja.