Sierpeper
Capsicum annuum
Sierpeper (Capsicum annuum) is een decoratieve variant van gewone peper met kleine, kleurrijke vruchten in rood, geel, oranje of paars die zowel decoratief als eetbaar zijn en perfect geschikt voor containers. Deze plant wordt 20-60 cm hoog en produceert kleine witte bloemen gevolgd door decoratieve pepers die van groen naar hun eindkleur veranderen.
De pepers zijn meestal zeer heet en variëren van 1-5 cm lengte in verschillende vormen van rond tot langwerpig. Plant heeft donkergroene bladeren en compacte groeiwijze. Vruchten hangen vaak rechtop en zijn zeer decoratief tegen het donkere bladerwerk. Sierpeper is perfect voor containers waar eetbare decoratie en hete pepers gewaardeerd worden.
Uitstekend geschikt voor keukenterrassen en containertuinen en ideaal te combineren met andere eetbare containerplanten voor culinaire tuinen. Ontdek meer decoratieve eetbare planten voor functionele schoonheid.
Eigenschappen
Belangrijke zaken om te weten
Waar plaatsen
Sierpeper staat graag warm en zonnig. Zet het plantje niet buiten vooraleer het vorstgevaar is geweken. Omdat de planten vrij diep wortelen kan je best diepe potten gebruiken. Plantdichtheid: 5 - 8 per m²
Onderhoud
Plant sierpeper in volle zon in goed doorlatende potgrond. Plant heeft warmte nodig voor goede vruchtontwikkeling.
Water regelmatig maar laat grond tussen watergiften licht opdrogen. Bemest maandelijks tijdens groeiseizoen.
Oogst pepers wanneer gewenste kleur bereikt is. Draag handschoenen bij oogsten - zeer hete pepers kunnen huid irriteren.
Dit wist je nog niet:
Sierpepers tonen hoe voedselgewassen ook decoratieve waarde kunnen hebben door selectieve kweek op vorm en kleur.
Plant combineert functionaliteit met schoonheid en is voorbeeld van eetbare tuinontwerpen.
Veelgestelde vragen
Zijn de vruchten van sierpeper eetbaar?
Ja, ze zijn zowel decoratief als eetbaar.
Waar plant je sierpeper het best?
In volle zon, in goed doorlatende potgrond — de plant heeft warmte nodig voor goede vruchtontwikkeling.
Wanneer oogst je sierpeper?
Zodra de gewenste kleur bereikt is.
Waarom draag je handschoenen bij het oogsten van sierpeper?
De vruchten kunnen scherp zijn.
Hoe vaak bemest je sierpeper?
Maandelijks tijdens het groeiseizoen.